¿Qué diferencia hay entre un huevo L y un M?
Los huevos en función del peso se clasifican de la siguiente forma:
- S: Peuqeños, con peso inferior a 53 gramos.
- M: Medianos, con peso mayor o igual a 53 gramos e inferior a 63 gramos.
- L: Grandes, con peso mayor o igual a 63 gramos e inferior a 73 gramos.
- XL: Super grandes, con peso igual o superior a 73 gramos.
¿Qué indican las marcas de la cáscara o el código de los huevos?
Las indicaciones del envase y las marcas de la cáscara de los huevos te dice mucho sobre el tipo de huevo y su origen, así el primer dígito, el más importante y hace varia en gran medida el precio de los mismos, indica el sistema de cría de gallina:
- El 0 marca huevos de producción ecológica: gallinas con libertad de movimiento y al aire libre. El 80% de su alimentación debe de ser ecológica y se restrige el uso de antibióticos y otros medicamentos.
- El 1 marca huevos procedentes de gallinas camperas: gallinas criados en naves con posibilidad de salir al aire libre. No hay un control de la alimentación.
- El 2 marca huevos de gallinas criadas en el suelo: no acceden al exteriorpero anda libremente por la nave en la que las gallinas están densamente concentrados.
- El 3 marca huevos de gallinas criadas en jaula: se limita la capacidad de movimiento de las gallinas y se realiza controles ganaderos y sanitarios.
He comprado en Ahorramas una doc de huevos clase L, los he pesado uno a uno y ante mi asombro solo 5 superan los 63 grs (uno de ellos alrededor de los 70 grs, los otros 4 pelados en el minimo) y de los otros 7 la mayoria no llegan ni a los 60 grs. Sabe alguien donde debo acudir?
Los huevos tamaño L debe de pensar entre 63 y 73 gramos. En el caso de incumplimiento estaríamos en un infracción por mal etiquetado de los productos.
Puedes poner una hoja de reclamaciones en el establecimiento donde has adquirido el producto o directamente en la Oficina del Consumidor de tu localidad: OMIC.
Salu2.